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黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多的微(wēi)量元(yuán)素(sù)和钾元素，而且还有(yǒu)很多其(qí)他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉(fěn)，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高6张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗0～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是(shì)由糜(mí)子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一(yī)种农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上(shàng)资(zī)料(liào)参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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