牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位图片以及牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片(piàn)，牛心管是牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的(de)组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧(rèn)性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心(xī一本书多重，一本书多重有一斤吗n)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　一本书多重，一本书多重有一斤吗但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下(xià)臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出(chū)现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科(kē)哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

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