关于猪(zhū)肚(dù)头叫什(shén)么(me)，猪(zhū)肚(dù)头怎么做好吃吗以及猪肚头叫什(shén)么(me)，猪肚(dù)头是(shì)哪个部位视频(pín)，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗(ma)，猪肚(dù)头的做法大全家常，猪(zhū)肚(dù)头是什么(me)样子的图片等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下知(zhī)识：

猪肚头叫什么，猪肚头(tóu)怎么做好吃(chī)吗(ma)

　　猪(zhū)肚头又叫猪(zhū)肚(dù)尖，是(shì)猪(zhū)科动物(wù)猪的胃的(de)上部部位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚(hòu)的(de)部分(fēn)，只有10厘米(mǐ)左右，质地脆嫩，能用来烹调出(chū)各种美食，最适合生炒(chǎo)。

　　猪肚头中含(hán)有(yǒu)大量的钙(gài)、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)等(děng)成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是内脏(zàng)器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时(shí)很重要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几(jǐ)次，然后放进水快开的锅里，经常翻动(dòng)，不等水开就把猪肚取出来(lái)，再把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破(pò)，有腐(fǔ)败恶(è)臭气味的不要选购。

　　猪肚头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

什么(me)是猪肚头?

　　猪肚头是猪科(kē)动物猪的胃的上部部位。

　　猪肚头(tóu)又叫猪肚尖，是猪科动物猪(zhū)的胃的上部部位(wèi)。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎旁(páng)肚仁(rén)，这个部(bù)位是猪(zhū)肚(dù)上(shàng)最肥厚的部(bù)分，只有10厘米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来烹(pēng)宽(kuān)物橡(xiàng)调蚂裂出各种美食，最适(shì)合生炒(chǎo)。

　　猪肚头(tóu)中含(hán)有大量的钙、钾、钠(nà)、镁(měi)、铁(tiě)等元素和维生素A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内脏(zàng)器官(guān)，有(yǒu)特(tè)殊的味道，烹饪前(qián)的(de)清洗时很重要的(de)踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮工序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚(dù)用(yòng)清水(shuǐ)洗几次，然后放(fàng)进水快开的锅里，经常翻(fān)动(dòng)，不(bù)等水开就把猪肚(dù)取(qǔ)出来(lái)，再把猪肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪肚(dù)头粘膜(mó)模糊(hú)，组织松(sōng)弛、易(yì)破，有腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用(yòng)白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不适宜贮存，应(yīng)随买随吃(chī)

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科(kē)——猪肚

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮