怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看(kàn)颜色和(hé)纹(wén)路(lù)的。关于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的以及(jí)怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充一(yī)定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化(huà)学(xué)研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的(de)光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么就(jiù)说(shuō)明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个(gè)头不大(dà)又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的(de)，就说(shuō)明自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来(lái)有(yǒu)一段时间(jiān)了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起(qǐ)来也(yě)就(jiù)越甜(tián)越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑(tiāo)红色(sè)的(de)苹果买，其实(shí)不对，很多红(hóng)色的苹果(guǒ)可能是用了(le)染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透(tòu)红，而且(qiě)看上去有一丝(sī)丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比(bǐ)较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的(de)，这样(yàng)苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可(kě)以(yǐ)用(yòng)手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按(àn)下去，就说(shuō)明这样的苹(píng)果比较甜(tián)。

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