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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样(yàng)的茶树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉(chén)的广(guǎng)东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡(pào)之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多(duō)预(yù)备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来(lái)，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决量：依据盖(gài)碗的(de)巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能够恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的(de)品味(wèi)，投进量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡回注入(rù)并排的(de)茶杯里，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当(dāng)增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一(yī)点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一(yī)种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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