芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿zhī)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且在(zài)表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以必须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去(qù)除(chú)表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以完(wán)成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出(chū)来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道(dào)比较重所以很多人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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