可以把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下(xià)，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是(shì)要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。