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  梭子(zi)蟹是螃蟹种类中(zhōng)上市时间算是比较早的(de)了(le),虽然一般九(jiǔ)十月(yuè)份才是吃螃蟹的季节,但是梭子蟹已经早早上市了(le)。

  那(nà)么,梭子蟹什么时候上市?梭子蟹几月份吃最好?

梭子蟹什么时候上(shàng)市(shì)

  梭子蟹通常会(huì)在秋季(jì)上市。

  梭子(zi)蟹也叫做白蟹,因为(wèi)头胸(xiōng)甲(jiǎ)均呈梭(suō)子形(xíng),故名(míng)梭子,甲壳(ké)的中(zhōng)央有三(sān)个突起,所(suǒ)以又叫做(zuò)三疣梭子蟹,主要分(fēn)布在日本、朝鲜、马来(lái)群岛(dǎo)、红(hóng)海以及中国(guó)大陆的绝(jué)大部(bù)分沿海。

梭子蟹是几月份吃最好

  梭(suō)子蟹(xiè)的最佳(jiā)食用季节(jié)是秋季的8-11月,因为这(zhè)个时期的梭子蟹最肥美。

  梭子蟹,有(yǒu)些地方(fāng)俗称白蟹,因头胸甲呈梭子形,故(gù)名(míng)梭子(zi),甲壳的中(zhōng)央有三个突起,所以又(yòu)称三疣梭子(zi)蟹(xiè)。

梭(suō)子蟹(xiè)的上(shàng)市价格

  梭(suō)子蟹根据大小不同(tóng),价格不同像这(zhè)种野生的一斤以(yǐ)上(shàng)的梭子蟹价格(gé)在80元(yuán)以上。

  而且摊主根本不愁销路。

  雄性脐尖而(ér)光(guāng)滑,螯长大(dà),壳面带青(qīng)色(sè);雌性脐(qí)圆有(yǒu)绒毛,壳面(miàn)呈赭色,或有斑(bān)点。

  梭子(zi)蟹肉肥(féi)味美,有较(jiào)高的营养(yǎng)价(jià)值和经济价(jià)值,且适宜于海水(shuǐ)暂养增肥。

  头(tóu)胸甲梭形(xíng),宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖(gài)有细小的颗粒,具(jù)2条颗粒横(héng)向(xiàng)隆(lóng)堤及3个疣状突起;额(é)具2只锐齿(chǐ);前侧缘(yuán)具9只锐齿,末(mò)齿长刺状,向外突(tū)出(chū)。

  十足目(mù)短尾次目梭子蟹(xiè)科(kē)梭子蟹属(shǔ)的(de)1种,又(yòu)名(míng)蝤蛑,因头胸(xiōng)甲呈梭形而胃、心区背(bèi)面又(yòu)有 3个显著疣突而得名。

梭子蟹的生活习性

  水温

  适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。

  在不同的水

  温环境,三(sān)疣梭子蟹的活动情况不(bù)一样。

  水温在1.5℃以(yǐ)下时,不摄食,部分个体在浅水区(qū)冻死;

  在0~6℃时,不(bù)摄(shè)食,昼夜潜砂(shā),呈(chéng)休(xiū)眠状态;

  在(zài)8~10℃时开始停止摄(shè)食,活动(dòng)力弱(ruò),潜伏在深水处;

  在14℃时,摄食量(liàng)下降(jiàng),开(kāi)始向深区(qū)移(yí)动,活(huó)动正常;

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  在15~26℃时,摄食量大,活动正常(cháng),生长快(kuài);

  在17~21℃时,交尾高峰(fēng)期(qī);

  在(zài)14~21℃时,开始(shǐ)发现(xiàn)抱卵群体(tǐ);

  在12~14℃时,开(kāi)始(shǐ)产卵。

  盐度

  适应盐度(dù)13~38‰,最适(shì)生长盐度(dù)为20~35‰。

  越(yuè)冬适应(yīng)盐度(dù)为(wèi)28~35‰。

  盐度(dù)低(dī)于8‰或高于38‰,停(tíng)止(zhǐ)摄食与(yǔ)活(huó)动,一天后(hòu)全部(bù)死亡。

  其他

  pH值适应范围为7.5~8.;

  溶解氧不(bù)能低(dī)于(yú)2毫克/升(shēng),化(huà)学耗氧(yǎng)量一(yī)般不超过(guò)12毫(háo)克/升;

  硫化氢不超过(guò)0.2毫克/升(shēng);

  24小时(shí)内(nèi)铜离子的半致死浓度为58毫克(kè)/升。

  光照(zhào)

  梭(suō)子蟹白天潜伏海底,夜间(jiān)出(chū)来觅食(shí)并(bìng)有明显(xiǎn)的趋光(guāng)性。

  养在池塘(táng)中的梭子蟹日出日(rì)落时在梭(suō)子蟹朋(péng)比较(jiào)明显的昼夜垂直移动(dòng)现(xiàn)象(xiàng)。

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