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浙k是浙江哪个城市的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很(hěn)大(dà)，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光滑浙k是浙江哪个城市的，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生(shēng)素及(jí)矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较(jiào)重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　浙k是浙江哪个城市的　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最好的(de)吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可以(yǐ)根据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热(rè)，加(jiā)入(rù)葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适(shì)量(liàng)的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直(zhí)接放在一个(gè)可(kě)以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维(wéi)生素(sù)，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰(fēng)富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作用。