生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到(dào)了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生茶与熟茶(chá)的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全(quán)，生熟(shú)普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地(dì)，同一(yī)材料制(zhì)造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各(gè)地(dì)茶友(yǒu)的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解,生茶(chá)熟(shú)茶是两种彻(chè)底不同的香气(qì),而茶叶又是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的(de)时分能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡(pào)，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶(chá)前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健(jiàn)功用，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们(men)介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入(rù)约茶(chá)具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离(lí)均匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄(nòng)得(dé)冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平缓(huǎn)、最天然(rán)的(de)心态为品茗(míng)者(zhě)服务(wù)，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质(zhì)供自我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的(de)茶艺人员无(wú)法以安(ān)静的(de)心(xīn)态冲(chōng)泡(pào)，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡茶人员(yuán)自己(jǐ)的心(xīn)境是最重要(yào)的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的(de)器皿和(hé)品(pǐn)茗艺(yì)境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改动的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻(kè)，还可依个(gè)人(rén)口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺(duó)以最天(tiān)然(rán)的心态(tài)泡出最优质的(de)口感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明(míng)精(jīng)华更是撒播至今且(qiě)又到(dào)达(dá)巅(diān)峰盛世(shì)品饮之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传统文明的精力享用(yòng)就应该在高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐(xié)一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润一切(qiè)的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢(huān)腾(téng)或(huò)欢(huān)腾(téng)的次数太多(duō)，这样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水(shuǐ)目(mù)标的也(yě)可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的(de)器(qì)皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投(tóu)一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等(děng)紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各(gè)人(rén)口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡(pào)次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数(shù)的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱(ěr)熟茶泡法不只能够更好的泡出(chū)一壶(hú)好茶(chá)，更是喜好普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再(zài)冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓(nóng)亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐(hè)红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱(zán)们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层(céng)处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶(chá)人数多(duō)少决议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进步茶(chá)叶(yè)净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合(hé)运用大一(yī)点的茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子最好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透的(de)玻璃杯最好，初学(xué)者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实(shí)新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好(hǎo)是用盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如没有(yǒu)这(zhè)两样(yàng)东西还能(néng)够用(yòng)能够(gòu)当壶又能(néng)够当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两遍(biàn)的(de)洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸(shēn)时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖子，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环(huán)境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较(jiào)为(wèi)缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢(yíng)利(lì)，把茶叶放在通(tōng)风不(bù)畅、湿度(dù)较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温(wēn)度假如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁(jié)无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香(xiāng)水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱茶的(de)仓储条件(jiàn)需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整(zhěng)办(bàn)法，就可认(rèn)为普(pǔ)洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外(wài)形要(yào)求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结(jié);色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶(chá)均为残次(cì)。

　　下(xià)面(miàn)具(jù)体介绍怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高(gāo)质(zhì)量普(pǔ)洱茶，犹如红酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差(chà)异霉味(wèi)与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进(jìn)程(chéng)中，多种化学成分在(zài)微(wēi)生物和酶的效果(guǒ)下，构成(chéng)的新物质发生的(de)一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达(dá)的最高(gāo)境(jìng)地也便是咱(zán)们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘(gān)是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的(de)回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女人生理期(qī)降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的(de)铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的(de)肠粘膜对铁质的吸收，然后下降(jiàng)人体对铁质吸收，构(gòu)成铁(tiě)质或补血药中(zhōng)的铁结(jié)石(shí)发(fā)生沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不(bù)行，促进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶，这期间(jiān)要(yào)是喝下很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡(shuì)觉质量差等(děng)现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量的上升(shēng)，并能促(cù)进脂类(lèi)化(huà)合物(wù)从粪(fèn)便中(zhōng)排出(chū)，还能(néng)发送毛细血管壁的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血(xuè)压及肥(féi)胖都具有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代谢失(shī)调、过多堆(duī)集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的瘦身成效是因为茶多(duō)酚(fēn)、叶(yè)绿素(sù)、维生(shēng)素(sù)C等我种有用成人的(de)归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸(xī)收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶(chá)能够到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降血(xuè)液(yè)中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去(qù)脂(zhī)肪并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的(de)上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素氧化而成(chéng))具有显(xiǎn)着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润(rùn)肌(jī)细胞增生(shēng)等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥(zhōu)样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材(cái)料(liào)标(biāo)明(míng)，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏(fá)及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的(de)儿(ér)茶素(sù)以(yǐ)及茶(chá)多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经动物体外(wài)试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增(zēng)高(gāo)，超越(yuè)正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不光导致(zhì)冠心(xīn)病，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高血压的有用成(chéng)分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功用及(jí)儿(ér)茶素(sù)类化全(quán)物和茶黄(huáng)素对(duì)血管严(yán)重(zhòng)素I转化的(de)活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是人体变老的机(jī)制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老(lǎo)药的维生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨(ān)基酸(suān)和(hé)微量元素等(děng)也有必(bì)定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶(chá)叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶(chá)的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝(xiāo)基化(huà)合物的构(gòu)成具有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类(lèi)化合物和儿茶(chá)素物质某些能活化导致(zhì)癌特的酶(méi)系，面具(jù)还可直(zhí)接(jiē)和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后(hòu)削减对(duì)原致癌(ái)基(jī)因的(de)引发和促进，使(shǐ)终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶都(dōu)的癌症(zhèng)发病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显现(xiàn)，中的化学成(chéng)人(rén)还能够使一个(gè)在开展癌(ái)症(zhèng)进程中的重要(yào)分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能(néng)要(yào)比科学(xué)家猜测(cè)的还要强并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过(guò)增强机休的免疫(yì)功(gōng)用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因此就(jiù)有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另一(yī)方面，普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经过(guò)肾脏(zàng)的微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水(shuǐ)的(de)再(zài)吸收等(děng)机制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果(guǒ)。

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