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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏(shì)度(dù))的条件(jiàn)下，大(dà)部分(fēn)酶和微(wēi)生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这(zhè)类(lèi)细(xì)菌即(jí)使是(shì)在温度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了。不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的(de)话，要放到(dào)冰箱的(de)冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，也(yě)能够保(bǎo)存一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这样的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白(bái)质的(de)食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(f不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包ǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还(hái)可以(yǐ)将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经常需(xū)要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那(nà)么就(jiù)不(bù)要(yào)再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害(hài)。

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