怎样判别干紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜(cài)怎样判别好不(bù)好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜(cài)好(hǎo)坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干(gàn)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干(gàn)的(de)状况，而且外(wài)观没有发霉的(de)状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是(shì)能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在(zài)厨房放(fàn1dm等于多少cm 1dm等于多少mg)置半年也是能(néng)够(gòu)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人(rén)体(tǐ)有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)上面还没有霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外(wài)表光(guāng)泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很(hěn)差(chà)，极(jí)有可能是人工(gōng)上色的。

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