不难想象，温度越高(gāo)，液体(tǐ)中能(néng)汽化(huà)的分(fēn)子越多(duō)，建立平衡(héng)所需的(de)蒸气数密度也越大，故饱(bǎo)和蒸气(qì)压随系统温度的升(shēng)高而增长。

　　汽化有蒸(zhēng)发(fā)和沸腾两种形式：

　　蒸发是温度低于(yú)沸点时发生在为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕液体表面(miàn)的汽化过程。

　　在(zài)一定(dìng)温度下，只有动能较(jiào)大的液(yè)体分衫亮子能摆(bǎi)脱其他液体分子吸引，逸出液(yè)面(miàn)。

　　故温度(dù)越高，蒸发越(yuè)快(kuài)，此外表面积加大、通(tōng)风好也(yě)有利蒸发。

　　蒸(zhēng)发过程的(de)汽化热叫蒸发热，与温度有关。

　　蒸发的逆过(guò)程(chéng)是凝结，即气相(xiāng)转变为液相。

　　当两种过(guò)程达(dá)到动态平衡(héng)时，气液两相平(píng)衡共存，此时的蒸气叫(jiào)饱(bǎo)和蒸气，其压力(lì)叫饱和蒸气(qì)压。

　　对同(tóng)一物质，饱和(hé)蒸气(qì)压(yā)随温度升高(gāo)而增大，在p-T图(tú)上其(qí)间的关系(xì)叫汽(qì)化(huà)曲线。

　　汽化曲线是(shì)气、液两相的分界线(xiàn)，曲线上各(gè)点表(biǎo)示气、液(yè)两相平衡(héng)共(gòng)存的各个(gè)状(zhuàng)态。

　　沸腾是在液体表面(miàn)和(hé)内部同时进行的(de)剧烈汽化过程(chéng)。

　　每种液体仅(jǐn)当(dāng)温(wēn)度升高到一定值——达到沸点时，且要继续(xù)吸热才会沸腾。

　　通常，液体内(nèi)部和(hé)器(qì)壁上总有许多小气泡，其中(zhōng)的蒸气处于(yú)饱和状态。

　　随着温(wēn)度上升，小气泡中的(de)饱和蒸气(qì)压相(xiāng)应增加，气泡(pào)不断胀大。

　　当(dāng)饱和(hé)蒸(zhēng)气压(yā)增(zēng)加到(dào)与外界压力(lì)相(xiāng)同时，气(qì)泡骤然(rán)胀(zhàng)大(dà)，在浮(fú)力(lì)作用(yòng)下迅(xùn)速(sù)上升到液(yè)面(miàn)并放出蒸气。

　　这(zhè)种剧烈(liè)的(de)汽化就是沸(fèi)腾。

　　沸(fèi)腾与蒸发在相变上并无根本区(qū)别。

　　沸腾时(shí)由于吸收大量汽(qì)化热(rè)而保持液体温度(dù)不(bù)变。

　　沸(fèi)点随(suí)外界压力的增(zēng)大(dà)而升高。

　　沸腾时(shí)液体内部和(hé)器壁上的小气泡起着(zhe)汽化核(hé)的作用(yòng)。

　　如果液体过(guò)于(yú)纯净，缺乏(fá)小气泡，则温(wēn)度高于沸点(diǎn)时仍不(bù)沸腾。

　　这种液体称为过热液体。

　　过册滚热液体并(bìng)不稳定，稍有(yǒu)震(zhèn)动或(huò)杂质进入便立(lì)即诱发沸腾(téng)，温度降回到沸(fèi)点。

　　带电粒子(zi)通过(guò)过热液(yè)体时，会使(shǐ)在(zài)其(qí)轨迹附(fù)近的分子电离产(chǎn)生汽化核 ，形成一串(chuàn)气泡，从(cóng)而显示带电粒(lì)子的径迹。

　　用于基本粒子研(yán)究的气(qì)泡室就是(shì)根据这一原理设计的，常用的(de)液体有液(yè)态(tài)氢(qīng)、丙(bǐng)烷等(děng)。

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