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青椒可以冰箱(xiāng)保存(cún)吗(ma)

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保存(cún)的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里(lǐ)储存，，如(rú)果家里(lǐ)的温度(dù)不(bù)是(shì)特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买一些，尽量(liàng)控制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在冰箱里可(kě)以储存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质物，内(nèi)含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处比较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与(yǔ)埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性(xìng)较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)比较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子(zi)，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表面的(de)水分(fēn)，然(rán)后(hòu)将青椒放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需(xū)要注(zhù)意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取(qǔ)一(yī)口缸(gāng)，然后在(zài)缸底放入细(xì)沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青(qīng)椒进行(xíng)消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒一层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可以(yǐ)用干净的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合(hé)冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一(yī)般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过(guò)于(yú)潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还(hái)有可能提早腐烂(làn)，所以青(qīng)椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光(guāng)的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直(zhí)接的保存方法就是(shì)放在阴凉通风的地(dì)方，不要清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青(qīng)椒放入(rù)塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面(miàn)扎(zhā)几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用(yòng)透(tòu)明(míng)胶带(dài)密封(fēng)起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，隔段时间就翻(fān)动一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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