怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味，而(ér)没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些。

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