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菜(cài)籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就(jiù)是(shì)我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨(zhà)出来的食用(yòng)油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽(zé)诱人，而且闻起来(lái)还有一股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油(yóu)如(rú)何去掉(diào)生油味道

　　菜籽油(yóu)去(qù)掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下(xià)锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去(qù)除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放入(rù)大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放(fàng)到密封(fēng)的瓶子(zi)当中进行存放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去(qù)掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去(qù)除生油味。

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　陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆(d陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译òu)粒，炸(zhà)至焦糊状后捞(lāo)出，即可去(qù)除异(yì)味。

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