怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控(k不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思òng)制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常(cháng)紧实(shí)，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的(de)一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差(chà)一(yī)些(xiē)。

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