怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开(kāi)的(de)，则要(yào)挑果(guǒ)肉的(de)橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手去(qù)拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜(guā)的内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的(de)，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(x推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力ià)南(nán)瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也(yě)要略差一(yī)些(xiē)。

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