距(jù)离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北(běi)京(jīng)市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于(yú)可(kě)口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品正、异、新，正异新的区分中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持(chí)续带来的(de)风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出(chū)现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美(měi)国(guó)财(cái)经(jīng)媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立马库存(cún)告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上(shàng)游传(chuán)导到消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在(zài)首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯胶的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事(shì)组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去(qù)年(nián)3月底，百事(shì)可乐官方发(fā)布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价(jià)格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可(kě)乐带来了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖(táng)国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的(de)价格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环(huán)节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐的(de)正、异、新，正异新的区分实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度(dù)全球价格(gé)平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货(huò)膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材料(liào)成本的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也(yě)都(dōu)提(tí)高了价格，以应对(duì)成本(běn)上(shàng)升。

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