寿眉(méi)是最(zuì)差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的(de)茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差(chà)的白(bái)茶的。

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寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉(méi)，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估(gū)计大(dà)家(jiā)就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白茶中最(zuì)低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我们还得(dé)看(kàn)加工工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视(shì)工艺以及(jí)后期存放都是不正(zhèng)确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好(hǎo)，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈放，那么(me)再好(hǎo)的原(yuán)料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不(bù)等于一定能做(zuò)出(chū)好茶(chá)，只(zhǐ)是(shì)说容易做(zuò)出好(hǎo)茶(chá)，仅此而(ér)已，与最终结果(guǒ)还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它(tā)是白(bái)茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优(yōu)点(diǎn)，如果没有寿(shòu)眉，只有银针(zhēn)或(huò)高(gāo)等级的白牡丹，那么(me)很多人可(kě)能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很少了，银(yín)针和高等级的(de)白牡(mǔ)丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后来白(bái)茶(chá)加工技(jì)艺(yì)得到巨大进(jìn)步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民(mín)，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低(dī)，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速进(jìn)入广大茶友视(shì)线(xiàn)中。

　　如果是(shì)白毫(háo)银针(zhēn)的话(huà)，可能(néng)无(wú)法像(xiàng)寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量就很难快速进入千(qiān)家万户中，让大家早些东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作品尝(cháng)白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居功(gōng)至伟(wěi)，我们不能随口以(yǐ)低端(duān)来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没有发现，市(shì)场上的老(lǎo)白茶多数(shù)是(shì)老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在(zài)当年(nián)被卖(mài)掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量(liàng)大，存住的(de)概(gài)率很(hěn)大(dà)。

　　并(bìng)且以前大家存茶的概念不深，往往只(zhǐ)是(shì)想(xiǎng)在家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来(lái)价格(gé)亲民，但经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所以老(lǎo)寿眉(méi)的价格并(bìng)非是低端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉(méi)可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的香气(qì)与滋味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如(rú)果春寿(shòu)眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外，还(hái)有褐(hè)色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色(sè)，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春寿眉(méi)口感偏(piān)向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的(de)后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白(bái)茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而(ér)寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过(guò)程中会转化(huà)出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到(dào)愉悦的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变(biàn)得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁(suì)月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉(méi)的优点(diǎn)太多(duō)了，我们不能单(dān)纯以原料来定(dìng)好坏，来(lái)说它就是低端茶，这(zhè)是武断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶(chá)属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特(tè)征：干茶白(bái)毫(háo)显(xiǎn)盛，色(sè)泽(zé)翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之后，汤(tāng)色橙黄或者(zhě)深黄(huáng)，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味道

　　寿眉白茶的(de)新(xīn)茶泡开后还是(shì)一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并没有什么(me)醇厚的感觉，但这(zhè)股清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清(qīng)爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)口感则(zé)会从最初的(de)鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温(wēn)度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水(shuǐ)温(wēn)最好是90度左右(yòu)的开水，甚至用水温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样(yàng)能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温是(shì)不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输营养物(wù)质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还(hái)能(néng)提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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