可以把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一(下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖yī下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖)块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。