怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或(huò)汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等(děng)因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差(c纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同hà)不(bù)多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大又(yòu)有(yǒu)分量纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同(liàng)就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果(guǒ)就(jiù)越好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明(míng)这(zhè)是(shì)刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时间了，肯(kěn)定不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果的时候要(yào)看(kàn)一下苹果的(de)条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又不(bù)甜。纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同

　　3、看苹(píng)果的重(zhòng)量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以(yǐ)用手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越多(duō)，吃起来(lái)也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其实不对(duì)，很(hěn)多红色的(de)苹果可能是(shì)用了(le)染(rǎn)色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分充足(zú)口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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