怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的56是什么意思 56是什么尺码榴莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的(de)生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如56是什么意思 56是什么尺码榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能(néng)够让(ràng)它们(men)互(hù)相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后(hòu)对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(d56是什么意思 56是什么尺码e)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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