三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼，三眼蟹(xiè)为什么(me)有(yǒu)三个眼(yǎn)睛螃蟹(xiè)是我们生活(huó)中比较常见的海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类有很(hěn)多，做法(fǎ)也有很多，深(shēn)受大众的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那(nà)么三只眼睛(jīng)的螃蟹是(shì)怎么回(huí)事(shì)呢(ne)的。

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三眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛

三眼蟹为什(shén)么有三个眼

　　三(sān)眼蟹又被称(chēng)作红星梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及(jí)水(shuǐ)蟹等，一般红星梭子(zi)蟹头(tóu)胸(xiōng)甲呈梭(suō)形，稍隆起，表(biǎo)面有3个显著的(de)疣(yóu)状(zhuàng)隆起，看起(qǐ)来感(gǎn)觉(jué)像是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱(zhù)形(xíng)，内缘具钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹类(lèi)，味(wèi)甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤(xiān)维素、维(wéi)生素、脂肪以及(jí)多种矿物质化合物，营养价值以及食用(yòng)价值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是(shì)说它有(yǒu)三个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆(lóng)起部位，看(kàn)起来(lái)就像是眼(yǎn)睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三(sān)眼蟹死了还能(néng)吃(chī)吗

　　根据实际情(qíng)况(kuàng)而定。

　　一(yī)般情况下三眼蟹这种海产品，都(dōu)是建议(yì)吃新鲜的(de)比较好，因(yīn)为三(sān)眼蟹属于(yú)一种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂肪的(de)食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后(hòu)容(róng)易(yì)加重人体(tǐ)的胃肠道蠕动，导致人体出(chū)现腹痛、腹泻以及便溏等不(bù)适症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之后的(de)三(sān)眼(yǎn)蟹一般是不建议吃的，尤其(qí)是死(sǐ)的时(shí)间比较长(zhǎng)的，但要是才死的三眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还是可以(yǐ)适当进行(xíng)食用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没(méi)有什(shén)么区别。

　　三眼蟹(xiè)又称三(sān)点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海(hǎi)虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子(zi)蟹(xiè)指的是(shì)同一(yī)种蟹，肉(ròu)质细嫩，其中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)成分物(wù)质，营养价值以及食用价(jià)值比(bǐ)较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所(suǒ)以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了(le)多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不(bù)建议再吃(chī)。

　　三(sān)眼蟹是(shì)一种(zhǒng)很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物的海产品(pǐn)，尤其(qí)是死亡之(zhī)后(hòu)，其中的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等(děng)成(chéng)分物质，就很容易被细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物(wù)侵害，从而导致其变质，食用之后对人(rén)体(tǐ)的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不建议再进(jìn)行食用了。

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