“淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀小饼烤(kǎo)炉(lú)加蘸料，灵(líng)魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄(zī)博在全网都火出圈了(le)。这火到什么程度？人家每天也就上5次热搜，接(jiē)待游客480万人，旅游收入(rù)增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店是(shì)有空(kōng)位的，即使小哥一(yī)脸生无(wú)可恋，但根本烤(kǎo)不(bù)完(wán)，端(duān)不完(wán)；还有(yǒu)的烧(shāo)烤店因为生意太好，老板直接“撵客”，去隔壁吃；甚至还(hái)有烤串(chuàn)烤(kǎo)出(chū)“工伤”的，害~这已经不(bù)是(shì)钱的(de)问(wèn)题了，保命要(yào)紧，只能宣布歇(xiē)业(yè)……但这完全阻挡不了这群如狼似虎的(de)顾客，我想老(lǎo)板(bǎn)也是(shì)第一次(cì)有这种(zhǒng)挣钱(qián)挣(zhēng)累了的感觉吧。

　　不过你可别以为淄博爆火后赚钱的只有烧烤店(diàn)老板，这480万游客总(zǒ淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ng)得住宿吧。所(suǒ)以现在的淄博，那边是“一桌难求(qiú)”这(zhè)边是“一床难求”，就这4月(yuè)的(de)酒店订量(liàng)就比3月增长了52％。

　　面对这群(qún)行走的(de)人(rén)民(mín)币，淄博(bó)的酒店也开(kāi)始割(gē)起(qǐ)了韭菜。有网友就吐槽花了(le)529元住的大床房，只有几平米(mǐ)大小(xiǎo)不(bù)说(shuō)，第(dì)二天在网上看到(dào)竟然只要百来块钱(qián)；还有网友说(shuō)预定了一(yī)间无窗的特(tè)惠大床房一晚竟然要(yào)1000多元？！

　　当然，这些无厘(lí)头的(de)涨价(jià)可过(guò)不了淄(zī)博政府(fǔ)这一关(guān)：五一酒店(diàn)涨价(jià)超50％，通通给我(wǒ)关掉！有网友(yǒu)就收到了酒店降价(jià)的(de)通(tōng)知，本来1000一晚的希尔顿(dùn)，现在只要(yào)571了。而(ér)且五一期间淄博民宿(sù)的平均(jūn)价格是和疫情前的2019年持平的，一分都没长实属(shǔ)良心城市(shì)了！

　　说到(dào)淄博这个城(chéng)市，很多(duō)朋(péng)友(yǒu)都会(huì)有疑问，同(tóng)样是(shì)烧烤为啥淄博就火了？淄博人是靠烤串发家致富的吗？

　　曾(céng)经(jīng)的淄博是一座重工业城(chéng)市，虽然说它现在的存在感(gǎn)比较低，但这(zhè)个地方创(chuàng)造(zào)过新中国工业史的(de)许多第一(yī)，齐鲁石化、山东铝业这些知名企业都是在这里(lǐ)诞生(shēng)。

　　依靠着强大的重工业，早(zǎo)在1988年(nián)的时候(hòu)，淄博的(de)工(gōng)业(yè)总(zǒng)产值就(jiù)达到(dào)了109亿元(yuán)，到2011年时，重工业经济就已(yǐ)经突破万亿(yì)，照理来说(shuō)这应该是个经(jīng)济发展非常迅猛的城市才(cái)对(duì)。

　　但是，随着国内(nèi)产业转型和(hé)环保的(de)压(yā)力，老工业区的经济地位一路下滑(huá)，而(ér)淄博的传统(tǒng)行业就(jiù)占比了70％，渐渐的(de)淄(zī)博(bó)就成了一个资源(yuán)枯竭的城市。

　　经(jīng)济增长不起来，年轻人就往外跑，直到(dào)2022年(nián)淄博的(de)人口还处于负增(zēng)长(zhǎng)的状态。但淄博不是(shì)没想过解决办法，这两年为了吸引年轻人也(yě)是(shì)煞费(fèi)苦心(xīn)，人才补贴政策出了一条又(yòu)一条(tiáo)，发放(fàng)生活补贴外，还建设人才公寓，但结果(guǒ)却是(shì)，人口增(zēng)长还是负的，重工业还是(shì)扶不(bù)起的阿斗。

　　直(zhí)到3月8日“大(dà)学(xué)生组团去淄博撸串(chuàn)”登上热搜(sōu)后，淄博就迎来(lái)了(le)咸鱼大翻身。靠着(zhe)烧(shāo)烤这(zhè)把(bǎ)火，淄博今(jīn)年(nián)一季度的财经收入增(zēng)速也(yě)往上走了，鲁C也(yě)重回了C位。

　　或(huò)许(xǔ)是因为经历过工业衰退(tuì)，他们比任(rèn)何人都明(míng)白这个机会来的多么不容(róng)易。所以面(miàn)对(duì)这轮(lún)番暴涨(zhǎng)的流量，淄(zī)博那叫一个教(jiào)科书式的表(biǎo)现，这烧烤(kǎo)刚走红一周，当(dāng)地就推出烧(shāo)烤(kǎo)高铁专列、烧(shāo)烤公(gōng)交专线等服务，政府还三令五申，严(yán)禁商(shāng)家“宰客(kè)”行为，甚至(zhì)直接喊话：“谁砸了我们的锅，就砸(zá)谁的碗。”

　　淄(zī)博(bó)市民也(yě)纷(fēn)纷(fēn)身体(tǐ)力行，有下班捡垃圾的，有去吃(chī)烧烤当了3小时服务员的，看到外地车不敢(gǎn)按(àn)喇(lǎ)叭(bā)的(de)，一整(zhěng)个就是(shì)得注意自己(jǐ)的(de)一言一行，生怕给游客(kè)留下(xià)不好的印(yìn)象~

　　不过，即(jí)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀将又要迎来(lái)五一小长假了(le)，如何把这波流量变成“留量”，是(shì)留给(gěi)淄博的下一个(gè)命题(tí)。

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