凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频？温杯的。关(guān)于(yú)凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视(shì)频(pín)以及凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡(pào)办法诀窍，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法图解，凤凰单丛怎样(yàng)泡茶，凤凰单丛(cóng)茶用多(duō)少(shǎo)度水泡(pào)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

凤(fèng)凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的(de)广东省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰(lán)花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温(wēn)杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲(chōng)到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有中国特色(sè)的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区(qū)域(yù)榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那(nà)么(me)怎(zěn)么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别则(zé)放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的(de)开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不行(xíng)泡茶(chá)不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶(chá)杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到(dào)少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别彩，品(pǐn)啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是(shì)一种日子(zi)艺术享受

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