可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自(zì)然(rán)饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。