近一个(gè)月来，“淄博烧烤”话题持续(xù)火(huǒ)热并吸引了全国各地的关注。小红书(shū)数据显示，“淄博烧(shāo)烤”一词(cí)在清明节(jié)后(hòu)，搜索指数一周内(nèi)上涨了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的搜索量也出(chū)现暴涨(zhǎng)趋(qū)势，截止4月(yuè)18日，“淄(zī)博烧(shāo)烤”话题在抖音(yīn)平台共有38.2亿次播放(fàng)量。

　　因烧烤火出(chū)圈，3月以(yǐ)来淄博火车站周末发(fā)送旅客量连创(chuàng)3年(nián)来单日新高，其中不(bù)少都是前来品尝“淄博烧烤(kǎo)”的(de)游客(kè)。多个OTA平台(tái)数(shù)据显示，淄(zī)博位列“五一”期间高铁热(rè)门目的地榜(bǎng)单。

　　目前，淄博市现存烧烤相关企业3220余家，行业(yè)前景(jǐng)十分广(guǎng)阔。在(zài)全国50余万家的烧烤(kǎo)企业中，为(wèi)何“淄博(bó)烧(shāo)烤”能走红(hóng)？“淄(zī)博烧烤”走红(hóng)后又给这座城市带来(lái)了哪些商机？本期钛媒体(tǐ)·钛(tài)度图闻(wén)试图从数(shù)两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音据(jù)层面做(zuò)复盘(pán)。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网(wǎng)络 从大学生到中年人(rén)都为之心(xīn)动　

　　在近(jìn)一个月(yuè)的时间里，“淄(zī)博烧烤”及其(qí)相关话题火爆出圈，在包括微(wēi)博(bó)、抖音、小红书等平(píng)台(tái)迅速(sù)传播。

　　“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的第一(yī)波热度(dù)出现(xiàn)在(zài)3月5日(rì)左右，“大学生组团到(dào)淄博吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤”在(zài)小红书及抖(dǒu)音平台(tái)出现了(le)第一个(gè)热(rè)度(dù)小高峰(fēng)；3月10日，淄博(bó)市为烧烤专门开了一场新闻发布会(huì)，因此在3月11日，微博、小红(hóng)书及抖音均出(chū)现了热度高峰。

　　4月8日(rì)，抖(dǒu)音大V博主摸底淄博10家烧烤摊位，发现没有(yǒu)一家店铺缺斤(jīn)少(shǎo)两，淄博当地(dì)人(rén)实在(zài)真诚的品质再次(cì)把淄博烧烤推上高热度(dù)。“淄博烧(shāo)烤”的传(chuán)播度迅速扩大，也离不开官(guān)方的助推，从加(jiā)开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列(liè)”到新增21条定制(zhì)烧(shāo)烤公交(jiāo)专线(xiàn)等一系列“保(bǎo)姆(mǔ)式服务”出台，“淄(zī)博(bó)烧烤”热度在(zài)各大平(píng)台不断上升，“淄博烧烤(kǎo)”及“淄博”这一城市(shì)成为互联网最新顶流。

　　助推(tuī)“淄博烧烤”走红的群体是谁？巨量算数数(shù)据显示，在抖音平台上，山(shān)东省济南(nán)市观看“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”相关话(huà)题视频(pín)的人群最多，其次是北京市和山东省青岛市(shì)。而在年龄分布上，不(bù)管是18岁的(de)大学生，还是(shì)50岁(suì)+的中(zhōng)年(nián)人，都对“淄博烧烤”十分心动。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的(de)人群最爱观(guān)看(kàn)“淄博烧(shāo)烤”相关(guān)视(shì)频(pín)，占比近3成；其次是24-30岁的(de)人群，18-23岁的人群排名第三(sān)。综(zōng)合(hé)来看(kàn)，18-40岁的年轻消费群体是“淄博(bó)烧(shāo)烤”的忠实粉丝，占比超8成(chéng)。

　　“淄博烧烤”行业增(zēng)势迅 猛价格与爆(bào)火前相差不大(dà)

　　在“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”持续(xù)火爆的(de)同(tóng)时，为(wèi)营(yíng)造(zào)良好(hǎo)消费环境(jìng)，淄博(bó)官方(fāng)也发布规范经营者价格(gé)行为提(tí)醒(xǐng)告诫书(shū)，包括烧烤等商户执行市场调节(jié)价(jià)的，要依法(fǎ)合理制定(dìng)价格标准，依(yī)法明码标价，不(bù)得拒绝或不(bù)履行价格承诺，不得随意涨价，严禁收取未标明的费用欺(qī)诈(zhà)消(xiāo)费者(zhě)等。

　　因(yīn)此，“淄博烧(shāo)烤”的(de)整体价(jià)格与爆火前相差(chà)不(bù)大。“淄博(bó)烧烤”的价格比(bǐ)较便(biàn)宜，肉类的价(jià)格(gé)基(jī)本为1.5元-3元/串(chuàn)，海(hǎi)鲜(xiān)类价格(gé)约为3-6元/串，素菜价(jià)格基本为1元(yuán)/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵(líng)魂所在的小饼价格(gé)为2元(yuán)/袋，小(xiǎo)葱酱价格基本在5-10元/份。

　　有游客表示(shì)，即使点上20串五花肉，用上一(yī)包小(xiǎo)饼加蘸料，三四十块就能吃很(hěn)饱(bǎo)，性(xìng)价比极(jí)高(gāo)。

　　淄博市烧(shāo)烤(kǎo)行业目(mù)前正处于快速发展(zhǎn)的阶(jiē)段。企查查数据(jù)显示，2012-2014年(nián)间，淄博(bó)市每年(nián)新增注(zhù)册烧烤企(qǐ)业在20家左右；从2015年以后(hòu)，淄(zī)博市烧(shāo)烤企业每年(nián)新增(zēng)注(zhù)册量均超百(bǎi)家，呈快速(sù)增(zēng)长态势。其中(zhōng)，2021年，淄博市烧烤新增企业注册量为(wèi)620家(jiā)，达十年间(jiān)之最。截止(zhǐ)2023年(nián)4月18日，不(bù)到(dào)4个月的时间(jiān)，淄(zī)博市烧烤新增企业已达541家(jiā)，比2022年全(quán)年新增数量只(zhǐ)差40家。目前，淄博市现存(cún)烧(shāo)烤(kǎo)相关企业3220余家(jiā)。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”一(yī)座(zuò)城 淄博成新(xīn)晋网红城(chéng)市(shì)

　　自“淄博烧烤”火了以来，淄博成为新晋(jìn)旅游网红城(chéng)市，淄博各火车站客流量持续(xù)升温，全国各地的游客纷纷去淄博(bó)吃烧(shāo)烤，烧烤成为了淄博市的新(xīn)名片。

　　据统计，3月(yuè)以来(lái)，淄博(bó)火车站日均发送旅(lǚ)客1.9万人次、到达(dá)旅客(kè)2万人(rén)次(cì)，到(dào)发旅客数量呈持续上升趋势，并(bìng)打破近三年来车站(zhàn)单日到发旅客数新高。尤其是周(zhōu)末时(shí)间，客流量更为旺盛(shèng)。其(qí)中3月(yuè)18日，淄博站发送(sòng)旅客2.38万人次(cì)，到(dào)达(dá)3.3万(wàn)人次，合计5.68万(wàn)人(rén)次，比春运客(kè)流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南(nán)局加开24列(liè)从济南至淄博(bó)间的周(zhōu)末往返“烧烤专列”，40分钟左右就(jiù)可到达。淄(zī)博市客流量再(zài)创新高。4月15日，淄博火车站到(dào)达旅(lǚ)客(kè)32602人次(cì)、发送旅客(kè)51033人次，到发合计83635人(rén)次，创车站单日到(dào)发旅客(kè)数历史纪(jì)录(lù)。

　　山东省(shěng)内的人群凭借着(zhe)地理优势(shì)，在(zài)周末来(lái)一场说走就走的旅行(xíng)更为便捷。百度迁徙平台数据显示(shì)，在(zài)“淄博烧(shāo)烤”走红前(qián)，迁(qiān)入淄博市的客(kè)源地(dì)前十(shí)榜单中均来自山东境内的(de)城(chéng)市，但在(zài)走红后(hòu)，天津市(shì)和北京市(shì)也跻身前十(shí)榜单中(zhōng)。其中，迁入淄博市的最(zuì)大客源地(dì)从滨州(zhōu)市变成了(le)济南市，毕(bì)竟(jìng)从济南坐(zuò)高(gāo)铁过去(qù)最快仅需要(yào)22分(fēn)钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据显(xiǎn)示，4月14日、15日(rì)两天，“淄(zī)博”火车票搜(sōu)索增(zēng)幅(fú)位(wèi)居全国第一(yī)，环比(bǐ)增长988％。4月15日，“北京南-淄博(bó)”火(huǒ)车票(piào)开售不到1分钟就被(bèi)秒空。

　　随(suí)着游客扎堆出行，淄博也即(jí)将迎接近年来最火(huǒ)热的“五(wǔ)一”。数据显示，“五一”期间(jiān)高(gāo)铁热(rè)门(mén)目的地榜单中淄博均位列前十。与此同时，烧烤(kǎo)也带动了淄(zī)博市(shì)旅游服务业等(děng)的(de)发展(zhǎn)。OTA平台数据显示，“五一”期间淄博旅游订单(dān)（含酒店、景点(diǎn)门票(piào)）同比增长超2000％，“五一”期间淄博市的(de)住宿预(yù)订(dìng)量较2019年上涨800％，增幅位(wèi)居山东第一。

　　如今(jīn)，淄(zī)博(bó)市(shì)正在抓(zhuā)住机遇，烧烤打开的“流量入口”成了淄博市发展的(de)新契机。淄博当地(dì)的(de)文旅(lǚ)局纷(fēn)纷出战(zhàn)，文旅(lǚ)局长成(chéng)为“淄博文旅推荐官(guān)”，在高铁上开直(zhí)播教网友如何品味“淄博烧烤(kǎo)”，更新城市形(xíng)象，让(ràng)淄博的(de)热度(dù)持续升温。

　　另外，淄博(bó)相关部门还开始从烧烤延伸至人(rén)才招引(yǐn)等(děng)领域，为(wèi)符合条件的来淄求(qiú)职、就(jiù)业的青年学生提供入住优惠条(tiáo)件(jiàn)和(hé)生活补贴。

　　用烧烤带火一(yī)座城，背后离不开政策的的扶持和完善的发展(zhǎn)理(lǐ)念(niàn)。借着烧烤热潮，淄博把线上“流量”转化(huà)为线下(xià)“留量”，“淄博烧烤”火出圈(quān)成为(wèi)必(bì)然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音