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玉米能够(gòu)生吃吗

  玉米是不能够生(shēng)吃的(de)。

  一般不主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃玉米,生玉米虽(suī)然在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏,但其(qí)淀粉含量较(jiào)高,或许会(huì)影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用(yòng),

  且生吃口感(gǎn)较差;别的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或许(xǔ)会(huì)有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药(yào)等状(zhuàng)况(kuàng),

  食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将(jiāng)微生物及农(nóng)药(yào)残(cán)留(liú)清洗洁净(jìng),一(yī)般状况下高温烹煮,可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

  1、看玉米粒。

  在(zài)买(mǎi)玉米的时分,首要要知(zhī)道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

  比方(fāng)白色的玉米一般(bān)是糯玉(yù)米(mǐ),黄色的是(shì)甜玉米,而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂色的玉米,都是(shì)一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米。

  各(gè)位在(zài)外(wài)面买玉米的时分(fēn),必定(dìng)要记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选(xuǎn)购(gòu)。

  比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是通透。

  色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一般水分多,吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

  假如玉米的颗粒并不通明(míng),那有很大概率,这样的玉米吃(chī)起来口感很硬,滋味一(yī)般。

  而且在选购玉米的时(shí)分,别忘了要挑选外皮完好的,最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹,这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高(gāo),吃(chī)起来的口感(gǎn)必定很好。

  2、查(chá)看玉米须。

  玉米(mǐ)须也是(shì)证(zhèng)明玉米(mǐ)完好(hǎo)性的(de)一部(bù)分(fēn),玉米须的色彩证明了玉米的成熟度(dù),究竟(jìng)太(tài)嫩(nèn)的玉(yù)米和太老(lǎo)的玉米口(kǒu)感都(dōu)不行优质(zhì),并不主张咱们选购(gòu)。

  口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米,其玉米须色(sè)彩会(huì)比较深,伸手摸(mō)一(yī)摸,或(huò)许会有些湿润,碰见这样的玉(yù)米,就赶忙下手购买,错失这家可就没(méi)这(zhè)店了。

  3、闻闻气(qì)味。

  “望闻问切”这四(sì)个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

  咱们看了外观,查看了(le)玉米粒,最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米的办法

  1、看表(biǎo)面。

  一般来说(shuō),商场上有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉米(mǐ)。

  一般来说,黄玉米大多是甜玉米,而白玉米大多是糯(nuò)玉米。

  但是,当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时,玉(yù)米的颗(kē)粒一般是有序摆放的,润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米,而没(méi)有有序(xù)摆放(fàng)的颗(kē)粒(lì)大多是一般玉(yù)米。

  假如你想挑选甜(tián)玉米,你最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄色玉米。

  

   2、看看玉米须。

  假如你看玉米的新鲜度(dù),看看(kàn)暴露(lù)在玉米皮(pí)外面的玉(yù)米须。

  一(yī)般来(lái)说,假如(rú)玉米须是干的(de)而且不(bù)感到舒展,这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

  但是,假如(rú)玉米柱头是(shì)黑色的,这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

  咱们最好买那种白色的玉米须(xū)。

  这种玉(yù)米不会失掉水分(fēn),滋味(wèi)更(gèng)甜。

  

   3、看看(kàn)玉米粒。

  首要看(kàn)看(kàn)玉米粒(lì)的(de)数量。

  一(yī)般来说,玉米粒(lì苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译,苟以天下之大而从六国古今异义)越多(duō),摆放越规(guī)整,这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

  看看(kàn)玉米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

  一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱(bǎo)。

  假如你用(yòng)手指捏它,你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出(chū)来(lái)。

  但是(shì),老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

  最好不要买(mǎi)这(zhè)样的玉米。

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