怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的(de)保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水(xiǎo)段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛(dǎo)素细(xì)胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水