怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜(guā鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故)外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这(zhè)个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略差一些。

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