冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什么(me)样(yàng)的(de)比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷(lěng)藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生(shēng),建(jiàn)议冷藏之(zhī)前先(xiān)把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要(yào)是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越(yuè)甜，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的(de)，而(ér)且绿与红之(zhī)间没(méi)有完全的界限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面(miàn)积(jī)稍大一(yī)点(diǎn)，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量(liàng)上比较压(yā)手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能(néng)轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新(xīn)鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一(yī)口(kǒu)，全身(shēn)的果肉都(dōu)甜(tián)极(jí)了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的，这个季(jì)节(jié)才是(shì)时令(lìng)最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不是(shì)自(zì)然成熟的，所以建(jiàn)议(yì)大家不要去(qù)买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际上(shàng)口(kǒu)感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选到新鲜(xiān)又好吃的(de)冬枣呢？在(zài)这里(lǐ)就详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我之(zhī)前的时候(hòu)也特别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都(dōu)能(néng)够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是完全红色的，有的(de)人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色，肯(kěn)定(dìng)是加过(guò)其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆的(de)，它含(hán)有汁(zhī)液很(hěn)多，重量(liàng)上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏(niē)一下，如(rú)果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃(chī)的干(gàn)的(de)大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意去尝的(de)，如(rú)果(guǒ)不(bù)让尝(cháng)的可以少买一点，先幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会尝一下(xià)口感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全身的(de)果肉都非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会)失去(qù)一(yī)部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候要注意到(dào)几(jǐ)点(diǎn)啦，按(àn)照以(yǐ)上几个方法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一(yī)定要等到冬枣上市的时(shí)候再(zài)买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一(yī)定不要多吃(chī)，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消(xiāo)化(huà)，所(suǒ)以不(bù)论(lùn)吃什(shén)么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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