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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类(lèi)型最(zuì)多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡(pào)，水量在(zài)七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单(dān)站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么(me)怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来(lái)说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自(zì)己的品味，投(tóu)进量多试几(jǐ)回(huí)，就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶(chá)具，然后(hòu)在(zài)余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖(gài)过茶叶即可站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为(wèi)了(le)避免(miǎn)冲(chōng)茶(chá)过(guò)程中(zhōng)，水杯招引(yǐn)了开水的热(rè)量(liàng)，导致水(shuǐ)温(wēn)不行(xíng)泡(pào)茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春(chūn)风(fēng)拂面，在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒到(dào)少量时要一(yī)点一(yī)点均匀(yún)滴(dī)到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其(qí)味(wèi)确是一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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