干紫(zǐ)菜能够(gòu)直接(jiē)吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外观没(méi)有发霉的(de)状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前已睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高被有(yǒu)毒(dú)物所污染，这种紫菜(cài)对人(rén)体有害(hài)，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便(biàn)是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上面还(hái)没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以不(bù)建议(yì)您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而(ér)残次或(huò)陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高(wèi)、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干紫菜(cài)泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差(chà)，极有可能是人(rén)工上(shàng)色(sè)的。

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