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　　朵(duǒ)的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提(tí)出要(yào)说明的(de)问(wèn)题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细(xì)胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青(qīng)素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是(shì)。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明(míng)花(huā)青素的作(zuò)用

岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿(ér)为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提(tí)出要(yào)说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素(sù)呈(ch岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市éng)蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的色(sè)彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙(sūn)作用

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