黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)？？黍米(mǐ)是(shì)大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？以(yǐ)及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎(zěn)么(me)吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的(de)功(gōng)效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能(n青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么éng)够把(bǎ)人体内(nèi)多(duō)余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当作废物排出(chū)身体(tǐ)之外，所以适(shì)当(dāng)吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有非(fēi)常多的(de)微量元(yuán)素和钾元素，而且(qiě)还有很(hěn)多其(qí)他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对(duì)调(diào)补机(jī)体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么)直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第(dì)一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度百科(kē)–大黄米

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