怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关(guān)于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结(jié一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗)构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的(一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗de)，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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