大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时(shí)候要(yào)注意有什么(me)地方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据(jù)自身喜好进行压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的(de)排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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