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四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶

  凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思>

  凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之一,归归于乌龙茶类,为半发四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思酵茶(chá),是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型最多样的(de)茶树种类,

  产自(zì)气候(hòu)温(wēn)文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花(huā)香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不(bù)只(zhǐ)能(néng)够清洗(xǐ)茶杯(bēi),还能(néng)够温杯(bēi),以(yǐ)此来进(jìn)步茶香;

  2、洗茶。

  将凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶的冲泡办(bàn)法

  凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国(guó)特色的(de)茶,归于闻名的乌龙茶(青茶(chá))。

  主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇,以当(dāng)地的(de)一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄(原(yuán)茶(chá))或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特色,那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法:

  茶具(jù):引荐(jiàn)白(bái)瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也(yě)能够(gòu)多(duō)预备些(xiē)茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思热水壶(hú)和风箱(xiāng)(电(diàn)磁炉或酒精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水(shuǐ):自古以来,喝茶就十分重视水质(zhì),水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

  一般(bān)来说,无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá),以山泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最(zuì)好,纯净水(shuǐ)次(cì)之。

  泡茶(chá)水温:水(shuǐ)温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

  能(néng)够先(xiān)把(bǎ)水烧开(kāi),然后放凉一点(diǎn)。

  茶叶投进(jìn)量:依(yī)据盖碗的巨细而定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰(qià)当(dāng)多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些茶,依(yī)据自己的品味,投进量多(duō)试(shì)几(jǐ)回,就能把握自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具,然后(hòu)在(zài)余温散尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖碗,使茶叶滚动(dòng),入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多(duō)。

  之所(suǒ)以要(yào)温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了(le)开(kāi)水(shuǐ)的热量,导(dǎo)致水(shuǐ)温(wēn)不行(xíng)泡茶(chá)不(bù)香。

  二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入(rù)开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

  这样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩,滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

  悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色(sè),欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩,品啜甘(gān)霖,先嗅(xiù)其香后品味其(qí)味确是(shì)一种日子(zi)艺术享(xiǎng)受

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