魔芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋是公认热量(liàng)比较(jiào)低的食物，而(ér)且(qiě)特别适合在减脂的(de)时候吃，那这个魔(mó)芋吃起来有没有热量摄入(rù)的？魔(mó)芋(yù)的热(rè)量(liàng)一(yī)般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的(de)肠胃，没有(yǒu)可(kě)以消化这种成分的(de)酶，所以它不但不能被(bèi)我(wǒ)们消化(huà)，还能吸收大量(liàng)的(de)水分，促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热(rè)量的典(diǎn)型的(de)食物，一(yī)般(bān)每(měi)100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功(gōng)效，含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤(xiān)维素很多(duō)的食物(wù)，适量吃会有(yǒu)效的促(cù)进肠的(de)蠕动，还可以(yǐ)为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达到(dào)清理(lǐ)肠道(dào)的(de)目的，并且还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的(de)吃魔(mó)芋能够有效的调节(jié)体内(nèi)的酸碱度，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热(rè)量，但是减肥时也只能偶尔当主(zhǔ)食(shí)使用(yòng)，不能(néng)够多吃，否则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮三个小时以(yǐ)上才可以食用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及(jí)多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类(lèi)所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是(shì)白(bái)魔芋、瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的(de)气(qì)味，通常被称为(wèi)类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等级越(yuè)高，可能相对(duì)的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对一(yī)丝(sī)没有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以后，气(qì)味(wèi)会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻(qīng)，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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