新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿(yán)海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装(zhuāng)入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的(de)海相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示蜇头(tóu)放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已经成为了(le)一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡水或(huò)污(wū)物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄(báo)嫩处(chù)最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在(zài)20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不(bù)直(zhí)接接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质(zhì)的(de)人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮(pí)肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤(tāng)碗(wǎn)内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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