生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的(de)时分能够盖下的。关(guān)于生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和(hé)时(shí)刻以及生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以(yǐ)新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都(dōu)理解(jiě),生茶熟茶是两种彻(chè)底不同的香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是(shì)会在(zài)香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束(shù)时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂(shā)壶比较适合，水(shuǐ)温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法(fǎ)不必(bì)太讲究,浓有浓的(de)味(wèi)道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀(yún)的分(fēn)入小杯中，温(wēn)了(le)就(jiù)能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得(dé)冷一(yī)些,或许是冰过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天(tiān)然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人(rén)得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说，这(zhè)正好是泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一人无任何(hé)环境及附(fù)加的外在要(yào)素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安(ān)静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的心境是(shì)普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的心(xīn)境(jìng)改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常(cháng)心态(tài)下，选择最适合的器皿和品茗(míng)艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人(rén)口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺以(yǐ)最天(tiān)然的心态泡(pào)出(chū)最(zuì)优质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统(tǒng)文明(míng)，特别是久经(jīng)干载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力享用就(jiù)应(yīng)该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗之境须和其文明(míng)氛围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是不(bù)相(xiāng)同(tóng)的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾(téng)的次(cì)数(shù)太多，这样水中的氧气过(guò)少会影(yǐng)响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水(shuǐ)，凡契合(hé)国家规(guī)定(dìng)饮用水目标的也可(kě)用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器皿和(hé)品(pǐn)茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一(yī)点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量(liàng)上可相对略(lüè)少(shǎo)一点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧压(yā)茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了(le)能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一(yī)般(bān)快冲快泡，后(hòu)边则(zé)可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的泡(pào)出一壶(hú)好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的(de)生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入50三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹0毫(háo)升沸(fèi)水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)表层的不洁净物和(hé)异(yì)物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具(jù)体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬(qiào)取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡适合(hé)运用大一(yī)点的茶具以更好(hǎo)的表现出(chū)普(pǔ)洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用(yòng)玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其(qí)实新(xīn)、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡办法应该有所(suǒ)不同(tóng)，普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两样东西还能够用能够当(dāng)壶又能够当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲(chōng)泡(pào)的时(shí)分尽量不要(yào)盖盖(gài)子，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因(yīn)为在(zài)时刻的改(gǎi)动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气(qì)的环境中后发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶不会发(fā)霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是(shì)指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风(fēng)不畅、湿(shī)度(dù)较(jiào)高(gāo)的环境加速陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如过(guò)高，温差改动(dòng)太(tài)忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感(gǎn)的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会将本(běn)来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了(le)火油、香水等(děng)气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自古以(yǐ)来一种传(chuán)统(tǒng)包装的材料和(hé)方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打(dǎ)开了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的(de)温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发明一(yī)个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇(chún)化(huà)的外部(bù)环境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外(wài)形要求形(xíng)状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适(shì)度;模纹(wén)明晰，条(tiáo)索(suǒ)规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均(jūn)为残次。

　　下面(miàn)具(jù)体(tǐ)介绍(shào)怎么(me)选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红(hóng)，红褐(hè)的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉(méi)味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道(dào)，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分在微生(shēng)物和酶(méi)的效果下，构成的新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等，总(zǒng)归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地(dì)也便(biàn)是咱们常(cháng)说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不(bù)强(qiáng)，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激(jī)性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口今(jīn)后舌根有(yǒu)显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理(lǐ)期降临不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时，经血(xuè)会(huì)消耗掉不少(shǎo)体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习惯(guàn)性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人(rén)体对(duì)铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或(huò)补(bǔ)血药中的(de)铁结石(shí)发生(shēng)沉(chén)积(jī)的现象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含(hán)量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力(lì)不行，促进(jìn)产期(qī)期间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三(sān)：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的(de)产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影(yǐng)响乳(rǔ)腺(xiàn)的(de)血液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不(bù)适合饮用普洱茶三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹>

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期的妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等现象，若(ruò)再(zài)喝太(tài)多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合(hé)物从粪(fèn)便中排出(chū)，还(hái)能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大(dà)都是因人体代(dài)谢(xiè)失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成(chéng)效是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归(guī)纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去(qù)脂解(jiě)油(yóu)腻(nì)、叶(yè)绿素(sù)能阻止胆固醇的(de)消化和吸收(shōu)，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效(xiào)果(guǒ)，因此喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起(qǐ)引起(qǐ)胆固醇(chún)的(de)升(shēng)高，所以普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身效果(guǒ)相(xiāng)同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并且还具有显(xiǎn)着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁(bì)硬化的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血小板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三(sān)年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的(de)加重(zhòng)，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿(ér)茶素以(yǐ)及茶多(duō)本(běn)酚在煎(jiān)煮进(jìn)程中不(bù)断氧化(huà)构成(chéng)的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素(sù)P等都是防治高血压的有用成(chéng)分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素类化全(quán)物和(hé)茶(chá)黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质过氧化(huà)进程已证明是人体变老(lǎo)的机制之一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不(bù)只要较(jiào)多的维生素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视(shì)为抗(kàng)变老(lǎo)药的维生素E，其抗(kàng)氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的效(xiào)果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗癌是(shì)泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防(fáng)备科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及(jí)抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合(hé)物的(de)构成具(jù)有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类(lèi)化合物和(hé)儿(ér)茶素物质某(mǒu)些能活(huó)化导致癌特(tè)的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基(jī)因(yīn)的引发和促进，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人(rén)群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的(de)癌症发(fā)病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显现，中的化学成(chéng)人(rén)还能够使一个在(zài)开展癌症(zhèng)进程中的(de)重要分子中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌才能要比科学(xué)家猜测(cè)的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首(shǒu)要是间接地经过(guò)增强机休的免疫(yì)功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消(xiāo)化(huà)道的活动，因(yīn)此就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在(zài)酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于状况的(de)大脑中(zhōng)枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收等机(jī)制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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