怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的(de)好坏(huài)？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人(rén)体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还(hái)没(méi)有(yǒu)霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是(shì)会(huì)引起肠(cháng)胃问题的(de)，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂(zá)质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有一(yī)点海味的(de)幽(yōu)香，而(ér)残次或陈年干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题(tí)，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。