松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物(wù)，从而(ér)对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害(hài)，从而对健康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要(yào)食(shí)用(yòng)，以免误(wù)食(shí)有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物(wù)中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速(刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部(bù)向下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边(biān)用(yòng)水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认(rèn)整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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