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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上(shàng)防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯玉(yù)米，黄色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉(yù)米，都是一(yī)种特别(bié)类型的(de)玉米。

　　各位在(zài)外面买玉(yù)米(mǐ)的(de)时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一(yī)般(bān)水分多(duō)，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不(bù)通明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足(zú)够(gòu)高，吃起(qǐ)来的(de)口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉米须(xū)的色(sè)彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的(de)玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样(yàng)的(de)玉米，就(jiù)赶忙下(xià)手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能(néng)够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又(yòu)甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种白(bái)玉米(m不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包ǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的(de)而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的数(shù)量。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)。

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