烤苹果(guǒ)怎么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果(guǒ)胶的分子量变(biàn)少，活性(xìng)比(bǐ)生苹果增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身体在摄(shè)入这(zhè)种香味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也(yě)可以让(ràng)逻辑思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果(guǒ)不(bù)仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防治高血(xuè)压。烤苹(píng)果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质(zhì)含量(liàng)会(huì)大幅增加，句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思有助于降低血脂，清除体内多(duō)余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用(yòng)。而(ér)烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去(qù)表(biǎo)面的的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就(jiù)放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也(yě)行)温(wēn)度(dù)100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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