芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也(yě)可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶(yè)的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其中个(gè)别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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