榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身归(guī)于(yú)热带生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素(sù)等，有必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的的散寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的　经过辨识果实的(de)巨细(xì)和外(wài)观色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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