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含盐率怎么求公式(shì),含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

  含盐(yán)率=盐的数(s100厘米等于多少分米,100厘米等于多少分米多少米ight: 24px;'>100厘米等于多少分米,100厘米等于多少分米多少米hù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用盐,不(bù)含低钠盐(yán),含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐(yán)在化(huà)学中,是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根离子(zi),属于化合物,溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的(de)主要成(chéng)分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物(wù),溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离子。

  复盐(yán)通常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自(zì)然界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

100厘米等于多少分米,100厘米等于多少分米多少米>  (4)淡紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的物(wù)理性(xìng)质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸(suān)镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是不可挥(huī)发的,且没(méi)有气味。

  而(ér)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会根(gēn)据(jù)共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而(ér)产生不同(tóng)的气味(例(lì)如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等),此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和(hé)分解,并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有水分存(cún)在时会(huì)加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂中,化合物的(de)溶解度(dù)和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关,因(yīn)此(cǐ)有一特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸(suān)盐(yán)离(lí)子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

  不过若(ruò)离子之(zhī)间的(de)键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就(jiù)不(bù)易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来(lái)源:百度百科(kē) - 盐

  参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科 - 化学方程式

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