纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大量(liàng)维生素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在(zài)95%以上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易(yì)消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存10克是几两在变质(zhì)情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包10克是几两(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 10克是几两